Laboratorio Nuova Agricoltura


Situato nel Parco Agricolo Sud in cascine appositamente individuate per caratteristiche e disponibilità, il Laboratorio potrebbe:
A) Favorire i processi di trasformazione della produzione agricola come occasione di info-formazione, sensibilizzazione degli agricoltori del Parco Agricolo Sud, con il supporto di Università e Centro di Competenze per mostrare, promuovere, insegnare, aiutare, accompagnare l’agricoltura di qualità.
B) Tendere “fili di sostenibilità” tra campagna e città, contemporaneamente di tipo economico, sociale, culturale, ambientale, tecnologico.
C) Sperimentare reti di distribuzione/consegna dei prodotti orticoli bio e a basso impatto ambientale alle singole tipologie di committenti.

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